Лучший в стране виноград вызревает в провинции Мендоса на западе Аргентины, у подножия великих Анд. Cavas Wine Lodge расположен посреди собственных виноградников, а терапевтические процедуры, применяемые в отельном спа-центре отеля, позволяют поближе познакомиться с секретами аргентинского виноделия.
Вначале тело натирают отшелушивающим скрабом на основе виноградных косточек сорта «мальбек», классического для провинции Мендоса. Затем принимается ванна , приготовленная из смеси местных красных вин.
Для целебного обертывания берутся масла винограда сорта «торронтес», а завершается сеанс расслабляющим или бодрящим массажем. Уединенные виллы отеля Cavas Wine Lodge обращены к горам, на крыше каждого коттеджа есть терраса с камином , у которого можно просидеть весь вечер, пробуя местные вина и наслаждаясь закатом .
Гастрономический ресторан отеля считается одним из лучших в провинции Мендоса. Для торжественного ужина стол могут накрыть в подвале, где вдоль стен сложены бутылки вина, произведенного в год основания отеля.